Hamburguesa de porotos azuki

Hamburguesa de porotos azuki

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Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

6 unidades

Zutaten

6 hojas de perejil fresco
2 dientes de ajo
120 g de cebollas moradas en cuartos
50 g de hojuelas de quinoa
240 g de poroto azuki remojados y cocidos previamente
2 cucharadas de mostaza
3 - 4 cucharadas de fécula de maíz
½ cucharadita de sal
¼ cucharadita de pimienta molida
1 cucharada de aceite de oliva

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 unidad

Eiweiß 10 g

Brennwert 899 kJ / 215 kcal

Fett 3 g

Kohlenhydrate 36 g

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