Crema de puerro con parmesano

Crema de puerro con parmesano

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

4 raciones

Zutaten

80 - 100 g de queso parmesano en trozos
400 g de puerro (solo la parte blanca) en rodajas de 2 cm
50 g de mantequilla en trozos
150 g de patata en trozos de 3 cm
600 g caldo de pollo
4 cucharadas de picatostes
4 - 6 de cebollino fresco picados

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 274.1 mg

Eiweiß 10.8 g

Brennwert 1076 kJ / 257 kcal

Fett 16.8 g

Ballaststoffe 3.9 g

gesättigte Fettsäuren 10.2 g

Kohlenhydrate 15.2 g

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Auch enthalten in

Revista Thermomix nº 145 34 Rezepte
Spanien

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