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Roast Potatoes (Betty) Metric
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
6 portions
Zutaten
Roasted Potatoes
-
water625 g
-
Yukon gold potatoes (approx. 70-100 g ea.)1360 g
-
85 g vegetable oilextra virgin olive oil85 g
-
salt to taste1 tbsp
-
rosemary, fresh2 sprigs
Parmesan Gremolata
-
Parmesan cheese cubed60 g
-
garlic clove1
-
parsley leaves, fresh15 g
-
lemon thin peel only, no white pith1
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
1362 mg
Eiweiß
8 g
Brennwert
1544 kJ /
369 kcal
Fett
17 g
Ballaststoffe
4 g
gesättigte Fettsäuren
4 g
Kohlenhydrate
46 g
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