Roast Potatoes (Betty) Metric

Roast Potatoes (Betty) Metric

4.3 7 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

6 portions

Zutaten

Roasted Potatoes

water
625 g
Yukon gold potatoes (approx. 70-100 g ea.)
1360 g
extra virgin olive oil
85 g
85 g vegetable oil
salt to taste
1 tbsp
rosemary, fresh
2 sprigs

Parmesan Gremolata

Parmesan cheese cubed
60 g
garlic clove
1
parsley leaves, fresh
15 g
lemon thin peel only, no white pith
1

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 369 kcal / 1544 kJ

Eiweiß 8 g

Fett 17 g

Kohlenhydrate 46 g

Ballaststoffe 4 g

gesättigte Fettsäuren 4 g

Natrium 1362 mg

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