Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Chleb pszenno-żytni na zakwasie z oliwkami
Zutaten
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300 g mąki pszennej chlebowej
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100 - 150 g żytniego zakwasu chlebowego (patrz wskazówka)
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400 g wody plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
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40 g czarnych oliwek, bez pestek
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35 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do posmarowania formy
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1 łyżeczka soli
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 kromkę
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