Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Brioche perdue aux pommes
Zubereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
5 portions
Zutaten
-
1 gousse de vanille fendue dans la longueur
-
45 g de beurre
-
500 g de lait entier
-
200 g de pommes à cuire
-
2 c. à soupe de rhum blanc
-
100 g de sucre en poudre
-
2 œufs
-
50 g de beurre en morceaux
-
50 g de cassonade
-
1 - 2 pincées de cannelle en poudre, à ajuster en fonction des goûts1 - 2 pincées d'épices à pain d'épices à ajuster en fonction des goûts
-
10 tranches de brioche rassie
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
610.8 mg
Eiweiß
15.2 g
Brennwert
2995.4 kJ /
716.6 kcal
Fett
36.6 g
Ballaststoffe
1.6 g
gesättigte Fettsäuren
19.6 g
Kohlenhydrate
78.2 g
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