Tartelettes à la bergamote

Tartelettes à la bergamote

4.6 9 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 3 Std. 40 Min

4 portions

Zutaten

Les fonds de tartelette

5 citrons bergamotes
125 g de farine tamisée et un peu pour le plan de travail
75 g de beurre mou, en morceaux
45 g de sucre glace tamisé
15 g poudre d'amande
1 jaune d'œuf
1 pincée de fleur de sel

La crème au citron

200 g de sucre en poudre
4 œufs
1 c. à soupe bombée de fécule de maïs
200 g de beurre coupé en petits morceaux et un peu pour les cercles
4 tranches fines de citron jaune

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 12 g

Brennwert 4088 kJ / 977 kcal

Fett 64 g

Kohlenhydrate 87 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Larousse desserts gourmands avec Thermomix® 118 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Tartelettes fines aux épinards

45 Min

Gâteau matcha-framboise et ganache au chocolat blanc

2 Std. 20 Min

Moelleux aux figues, crème mascarpone au Grand Marnier®

1 Std.

Feuilleté tressé haddock et poireau

1 Std. 30 Min

Crémeux au fromage blanc sur sablé breton

6 Std.

Alfajores (Biscuits fourrés à la confiture de lait)

55 Min

Tarte au chocolat au lait et fraises

4 Std. 45 Min

Ananas caramélisé aux épices

50 Min

Légumes croquants

1 Std.

Tartelette citron vert-gingembre

12 Std.

Soupe de framboises, crème Chantilly au citron

2 Std. 20 Min

Crème brûlée à la Passion

3 Std. 45 Min