Tempura de calamars

Tempura de calamars

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 40 Min

35 pièces

Zutaten

d'huile de friture
500 g
de persil frais, équeutés
2 brins
de cerfeuil frais équeutés
2 brins
de thym citron effeuillées
2 branches
jaune d'œuf
1
d'eau très froide
150 g
de levure chimique (½ sachet)
1 c. à café
de fécule
50 g
de farine de blé
100 g
de sel
1 pincée
de calamars coupés en anneaux
800 g

Nährwerte pro 1 pièce

Brennwert 61.8 kcal / 259.8 kJ

Eiweiß 4.1 g

Fett 3.3 g

Kohlenhydrate 3.9 g

Ballaststoffe 0.1 g

gesättigte Fettsäuren 0.6 g

Natrium 69.1 mg

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Frankreich

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