Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Tempura de calamars
Zubereitung 20 Min
Gesamt 40 Min
35 pièces
Zutaten
-
500 g d'huile de friture
-
2 brins de persil frais, équeutés
-
2 brins de cerfeuil frais équeutés
-
2 branches de thym citron effeuillées
-
1 jaune d'œuf
-
150 g d'eau très froide
-
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
-
50 g de fécule
-
100 g de farine de blé
-
1 pincée de sel
-
800 g de calamars coupés en anneaux
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 pièce
Natrium
69.1 mg
Eiweiß
4.1 g
Brennwert
259.8 kJ /
61.8 kcal
Fett
3.3 g
Ballaststoffe
0.1 g
gesättigte Fettsäuren
0.6 g
Kohlenhydrate
3.9 g
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Poissons & fruits de mer
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Frankreich
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