Weizenbrot Betty

Weizenbrot Betty

4.7 153 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 4 Std. 35 Min

20 Scheiben

Zutaten

Wasser etwas mehr zum Besprühen
120 g
frische Germ zerbröselt
20 g
7 g Trockengerm, z. B. von Dr. Oetker
Weizenmehl, glatt Type W700, etwas mehr zum Bemehlen
600 g
Salz
2 TL
Buttermilch
250 g
Brotgewürz (optional) (siehe Tipp)
1 TL
Rapsöl

Kokosöl, zum Einfetten

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Scheibe

Natrium 125.3 mg

Eiweiß 3.8 g

Brennwert 467.3 kJ / 111.8 kcal

Fett 0.7 g

Ballaststoffe 1.5 g

gesättigte Fettsäuren 0.1 g

Kohlenhydrate 22.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® Rockstar Betty 6 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Lesachtaler Hausbrot

Lesachtaler Hausbrot

30 Std. 30 Min

Sandwichbrot

Sandwichbrot

3 Std.

Toastbrot

Toastbrot

3 Std.

Türkisches Fladenbrot

Türkisches Fladenbrot

1 Std. 50 Min

Weißbrot

Weißbrot

1 Std. 50 Min

Sandwichbrot

Sandwichbrot

3 Std.

Das Powerbrot

Das Powerbrot

4 Std. 20 Min

Gewürz-Zwillinge

Gewürz-Zwillinge

16 Std. 30 Min

Langsemmerl mit Mohn und Sesam (Übernachtgare)

Langsemmerl mit Mohn und Sesam (Übernachtgare)

14 Std.

Handsemmerl

Handsemmerl

10 Std. 55 Min

Brötchensonne

Brötchensonne

2 Std.

Kaisersemmeln

Kaisersemmeln

15 Std. 45 Min