Μαρινάδα με σκόρδο και μυρωδικά
TM6 TM5

Μαρινάδα με σκόρδο και μυρωδικά

5.0 (1 Bewertung)

Zutaten

  • 170 γρ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
  • 15 γρ. φρέσκο μαϊντανό, μόνο τα φύλλα
  • 1 κλωνάρι φρέσκο δενδρολίβανο, μόνο τα φύλλα
  • 1 κ.γλ. φρέσκο θυμάρι, μόνο τα φύλλα
  • 1 κ.γλ. αποξηραμένη ρίγανη
  • 1 λεμόνι, μόνο τη λεπτή φλούδα, χωρίς το άσπρο μέρος
  • 4 σκελίδες σκόρδο
  • 60 γρ. ξίδι από κόκκινο κρασί
  • 1 κ.γλ. αλάτι
  • ½ κ.γλ. ζάχαρη
  • ½ κ.γλ. φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
  • 1 κ.γλ. πιπέρι τσίλι καγιέν, αποξηραμένο, σε νιφάδες

Nährwerte
pro 1 μερίδα
Brennwert
1092 kJ / 261 kcal
Eiweiß
0 g
Kohlenhydrate
2 g
Fett
29 g
gesättigte Fettsäuren
4 g
Ballaststoffe
1 g
Natrium
404 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte