Geräte und Zubehör
Karotten-Kichererbsen-Aufstrich
Zubereitung 10 Min
Gesamt 15 Min
10 Portionen
Zutaten
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Olivenöl60 g
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Karotten in Stücken (2 cm)250 g
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Zwiebel geachtelt1
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20 g HonigAgavendicksaft20 g
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Kreuzkümmel, gemahlen1 TL
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Koriander, gemahlen1 TL
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Kichererbsen, gekocht (Abtropfgew. 265 g), abgetropft1 Dose
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Tahini (Sesampaste), siehe Tipp100 g
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Salz1 TL
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Pfeffer, gemahlen½ TL
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Zitronensaft20 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
4 g
Brennwert
682 kJ /
163 kcal
Fett
12 g
Ballaststoffe
2.3 g
Kohlenhydrate
10 g
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