Carpaccio de vieiras con aceite a la vainilla

Carpaccio de vieiras con aceite a la vainilla

4.0 3 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

4 raciones

Zutaten

2 cucharadas de bayas goji
1 vaina de vainilla
200 g de aceite de oliva virgen extra

200 g de aceite de girasol
8 vieiras limpias, sin coral (solo la parte blanca)
1 cucharada de piel de naranja rallada
2 - 3 pellizcos de sal en escamas
1 bolsa de hojas baby de ensalada variada
½ lima

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 15.9 g

Brennwert 810 kJ / 194 kcal

Fett 12.5 g

Ballaststoffe 0.6 g

Kohlenhydrate 4.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Navidad por el mundo 13 Rezepte
Spanien

NAVIDAD POR EL MUNDO 13 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Morucha de Salamanca con setas y crema de boletus

1 Std.

Smoothie bowl de naranja y chocolate

5 Min

Mocktail de aguacate al tomillo

10 Min

Pata de pavo al horno con judías verdes y salsa de arándanos

1 Std. 10 Min

Hot dog con salsa de pepinillos

45 Min

Sándwiches de pepino ingleses

45 Min

Pechuga de pavo adobada al romero

4 Std. 30 Min

Hojaldres con berenjena

40 Min

Tarros con verduras de verano

8 Std. 35 Min

Verduras baby en escabeche de tomate

1 Std.

Tartar de bonito con espuma de cebollino

20 Min

Ensalada detox con cerezas

45 Min