Kompatible Versionen
Carpaccio de vieiras con aceite a la vainilla
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 cucharadas de bayas goji
- 1 vaina de vainilla
-
200
g de aceite de oliva virgen extra
oder 200 g de aceite de girasol - 8 vieiras limpias, sin coral (solo la parte blanca)
- 1 cucharada de piel de naranja rallada
- 2 - 3 pellizcos de sal en escamas
- 1 bolsa de hojas baby de ensalada variada
- ½ lima
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 810 kJ / 194 kcal
- Eiweiß
- 15.9 g
- Kohlenhydrate
- 4.5 g
- Fett
- 12.5 g
- Ballaststoffe
- 0.6 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Ceviche de dorada a los cítricos
1 Std. 10 Min
Milhojas de bacalao ahumado y gelatina de tomate
6u. 20min
Magret de pato con salsa de cerezas
45min
Langostinos con lima y puré de aguacate
1h 20min
Vasitos de espárragos con salpicón
10min
Tiradito de lubina
15min
Crema de ostras
20min
Crema parmentier al ajo con mejillones a la naranja
30min
Tartar de buey
10min
Mejillones marinados con crema de azafrán
40min
Vasitos de salmón, gambas, aguacate y queso fresco
10min
Tataki de atún
30min