Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Carpaccio de vieiras con aceite a la vainilla
Zutaten
-
2 cucharadas de bayas goji
-
1 vaina de vainilla
-
200 g de aceite de girasol200 g de aceite de oliva virgen extra
-
8 vieiras limpias, sin coral (solo la parte blanca)
-
1 cucharada de piel de naranja rallada
-
2 - 3 pellizcos de sal en escamas
-
1 bolsa de hojas baby de ensalada variada
-
½ lima
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Spanien
Mexiko
Das könnte dir auch gefallen
Magret de pato a la sal con puré dulce de pera y vainilla
1 Std. 20 Min
Rollitos de salmón ahumado con vinagreta templada de tomate para dos
10 Min
Milhojas de bacalao ahumado y gelatina de tomate
6 Std. 20 Min
Patatas rellenas de setas y foie con salsa de trufa
1 Std. 40 Min
Chutney de higos y bastones de ibérico
1 Std. 30 Min
Sopa fría de tomate, gambas y jamón
1 Std. 20 Min
Magret de pato con salsa de cerezas
45 Min
Ensalada de salmorejo, ventresca y pimiento
45 Min
Magret de pato con foie, manzanas y salsa de Pedro Ximénez
25 Std.
Ceviche de dorada a los cítricos
1 Std. 10 Min
Mejillones marinados con crema de azafrán
40 Min
Vasitos de salmón, gambas, aguacate y queso fresco
10 Min