Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 40 g de parmesan, coupé en morceaux (3 cm)
- 30 g d'échalotes, coupées en deux
- 30 g d'huile d'olive
- 320 g de riz spécial risotto, type arborio
- 820 g d'eau
- 1 - 1 ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 150 g de raisins noirs, coupés en deux
- 150 g de champignons frais variés, coupés en morceaux
- 30 g de beurre
- poivre moulu, pour l'assaisonnement
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 2045.5 kJ / 485.8 kcal
- Eiweiß
- 10.3 g
- Kohlenhydrate
- 70 g
- Fett
- 17.5 g
- gesättigte Fettsäuren
- 7 g
- Ballaststoffe
- 2 g
- Natrium
- 691 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Soupe aux choux et au tofu
1h 45min
Gratin de patate douce et émincé de soja
45 Min
Cabillaud, purée de navet et panais, lard et beurre blanc à la badiane
1 Std.
Œufs brouillés au chèvre et pesto de menthe
30 Min
Risotto
55 Min
Polenta au gorgonzola
25 min
Polenta aux cèpes, œuf au plat
30 Min
Polenta aux champignons et à la mozzarella
30 Min
Gratin de butternut et polenta au comté
1h 10 min
Polenta crémeuse, champignons et viande des Grisons
30 Min
Risotto à la patate douce et aux châtaignes
35 Min
Polenta crémeuse au bleu et aux épinards
25 min