
Geräte und Zubehör
Curry de poulet à la noix de coco
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 45 Min
6 portions
Zutaten
-
d'eau800 g
-
de sel et 1-2 pincées, à ajuster en fonction des goûts1 ½ c. à café
-
de riz basmati200 g
-
de filet de poulet, sans peau coupé en morceaux (2 cm)400 g
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts3 - 5 pincées
-
de poivron coupé en lanières200 g
-
de courgette coupée en morceaux (2 cm)200 g
-
d'oignons coupés en deux120 g
-
gousses d'ail2
-
d'huile végétale30 g
-
de concentré de tomate30 g
-
de curry en poudre (voir "Conseil(s)")1 - 2 c. à soupe
-
de lait de coco400 g
-
de miel (optional)30 g
-
feuilles de coriandre fraîche pour la finition
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
390.7 kcal /
1634.8 kJ
Eiweiß
20.7 g
Fett
18.2 g
Kohlenhydrate
34 g
Ballaststoffe
2.3 g
gesättigte Fettsäuren
0.7 g
Natrium
531.7 mg