Lentilles à la marocaine

Lentilles à la marocaine

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 50 Min

4 portions

Zutaten

d'oignon coupé en deux
100 g
d'ail
3 gousses
de tomate coupée en morceaux
150 g
de paprika doux
1 c. à café
de cumin en poudre
1 c. à café
de sel à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café
de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
3 pincées
de gingembre en poudre
½ c. à café
de persil frais et un peu pour la finition
1 c. à soupe
de coriandre fraîche
1 c. à soupe
de lentilles vertes sèches
250 g
d'huile d'olive
3 c. à soupe
d'eau
1200 g

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 361.5 kcal / 1516.5 kJ

Eiweiß 16.3 g

Fett 16.3 g

Kohlenhydrate 36.3 g

Ballaststoffe 8.8 g

gesättigte Fettsäuren 2.3 g

Natrium 314.8 mg

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