Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină

Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină

4.8 19 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 55 Min

2 porții

Zutaten

unt
60 g
pere cu pulpa fermă, sferturi, fără cotor (aprox. 1 pară)
100 g
șalote tăiate jumătăți
50 g
sare de mare fină
2 ½ lingurițe
piper negru măcinat sau după gust
2 prize
muşchiuleţ de porc
500 g
apă
1000 g
rozmarin, proaspăt
1 fir
cartofi făinoși tăiați bucăți mici (1-2 cm)
250 g
țelină rădăcină tăiată bucăți mici (1-2 cm)
250 g
smântână grasă (cca. 48% grăsime)
100 g
nucșoară măcinată
1 priză

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porție

Eiweiß 62 g

Brennwert 3631.7 kJ / 868 kcal

Fett 55 g

Kohlenhydrate 32 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Masa în doi 9 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Mușchiuleț de porc la cuptor cu orez

Mușchiuleț de porc la cuptor cu orez

1 Std. 20 Min

Crumble cu fructe și Crème Anglaise

Crumble cu fructe și Crème Anglaise

1 Std. 10 Min

Somon teriyaki sous-vide

Somon teriyaki sous-vide

Keine Bewertungen

Escalop de vițel cu reducție de căpșune

Escalop de vițel cu reducție de căpșune

30 Min

Somon cu portocale și cușcuș din broccoli

Somon cu portocale și cușcuș din broccoli

25 Min

Carne tocată

Carne tocată

35 Min

Salată cu carne și rucola

Salată cu carne și rucola

35 Min

Mușchi de porc cu pesto de broccoli și lipii

Mușchi de porc cu pesto de broccoli și lipii

40 Min

Vită picantă gătită lent

Vită picantă gătită lent

8 Std. 10 Min

Bulgogi (Vită marinată prăjită în tigaie)

Bulgogi (Vită marinată prăjită în tigaie)

1 Std. 20 Min

Piure de cartofi și legume

Piure de cartofi și legume

40 Min

Piure de cartofi

Piure de cartofi

50 Min