Kompatible Versionen
Miel în crustă de verdeață cu piure de mazăre și sparanghel
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Mielul în crustă
- ½ lingură ulei vegetal
- ½ lingură unt nesărat
- 1 - 2 bucăți cotlet de miel (600-700 g în total), fără stratul gros de grăsime
- sare de mare, pentru condimentare
- piper negru măcinat, pentru condimentare
- 1 felie pâine, ruptă în bucăți
- 2 căței de usturoi
- 5 g frunze de pătrunjel proaspăt
- 3 - 4 fire cimbru proaspăt, doar frunzele
- 1 lămâie, doar coaja râsă fin
- 20 g ulei de măsline
- 1 lingură muștar de Dijon
Mazărea și sparanghelul
- 500 g apă clocotită
- 250 g mazăre congelată
- 350 g sparanghel, fără partea lemnoasă
- 30 g smântână grasă
- 20 g unt nesărat, moale
- ½ linguriță sare de mare
- 2 prize piper negru măcinat
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Brennwert
- 1763 kJ / 424 kcal
- Eiweiß
- 22.8 g
- Kohlenhydrate
- 13 g
- Fett
- 30 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Bază de pizza din conopidă și ricotta cu brânză cu mucegai, pere și jambon
1ωρ. 50 λεπτ.
Salată de orez negru cu căpșune și brânză feta
40 Min
Piure de cartofi și legume
40 Min
Salată de conopidă condimentată, coaptă și iaurt cu mentă
1 Std.
Ciuperci proaspete sotate (300 g)
25 分钟
Pui cu busuioc cu sos de curry și nucă de cocos
Keine Bewertungen
Cuiburi de cartofi cu smântână maturată și somon afumat
2 Std. 40 Min
Somon cu portocale și cușcuș din broccoli
25 分钟
Supă de mazăre și ghimbir, Somon cu lămâie și broccoli
50 分钟
Somon cu orez și sos de mărar
40 Min
Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină
55min
Pizza cu blat din conopidă
1 Std. 20 Min