Kompatible Versionen
Supă de mazăre și ghimbir, Somon cu lămâie și broccoli
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 80 g ulei de măsline
- 50 g sos de soia
- ½ linguriță zahăr brun
- 1 lămâie, preferabil bio, coaja și zeama
- 4 fileuri de somon proaspăt, fără piele (150-180 g fiecare)
- 100 g șalote, bucăți
- 1 cățel de usturoi
- 100 g praz, doar partea albă, tăiat segmente
- 20 - 30 g ghimbir proaspăt, curățat (optional)
- 100 g țelină tulpină, tăiată segmente
- 350 g mazăre congelată
- 450 g apă
- 2 lingurițe sare
- 400 g buchețele de broccoli
- 2 prize piper negru măcinat
- 50 - 100 g smântână lichidă pentru gătit, 18% grăsime, după gust
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Brennwert
- 2782 kJ / 664 kcal
- Eiweiß
- 46 g
- Kohlenhydrate
- 19 g
- Fett
- 43 g
- Ballaststoffe
- 9.4 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Curry de legume indian
50min
Salată de fenicul, portocală și vișine
10 min
Pesto cu fistic
10 min
Sparanghel cu lămâi și capere
25 min
Sparanghel sous-vide
50min
Supă cremă de sparanghel, cartofi și praz
30 min
Supă de mazăre și ghimbir, somon cu lămâie, broccoli și cartofi
45 min
Sparanghel, orez cu parmezan și sos zabaglione cu lămâie
1 Std.
Chawan mushi (cremă japoneză de ou, sărată )
35 min
Supă de dovleac, Pește cu orez și legume, Crumble cu mere și pere
1 Std.
Supă cremă de sparanghel
25 min
Salată curcubeu, gata în 5 secunde
5min