Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Zusätzlich erforderlich
Thermomix Friend®
Creamy Courgette Soup
Zubereitung 20 Min
Gesamt 35 Min
12 portions
Zutaten
-
garlic cloves2
-
onions quartered200 g
-
courgettes cut in pieces (2-3 cm)2200 g
-
water (see tip)600 g
-
4 heaped tsp vegetable stock paste, homemadevegetable stock cubes (for 0.5 l each) crumbled3
-
fine sea salt plus extra to taste2 tsp
-
ground black pepper plus extra to taste1 tsp
-
unsalted butter diced30 g
-
cream cheese120 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
928 mg
Eiweiß
5 g
Brennwert
414 kJ /
99 kcal
Fett
5 g
Ballaststoffe
2.3 g
gesättigte Fettsäuren
3 g
Kohlenhydrate
5 g
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