Springe zum Hauptinhalt Suchen
Cannoli d'asperges et prosciotto

Cannoli d'asperges et prosciotto
4.0 1 Bewertung
Zubereitung 15 Min
Gesamt 55 Min
12 parts
Kostenlos registrieren

Zutaten

Pâte
  • 100 g de beurre surgelé, en morceaux
  • 100 g de farine de blé et plus pour travailler la pâte
  • 45 g d'eau froide
  • 1 pincée de sel
  • farine de blé
  • 20 g de lait
  • 1 c. à soupe de graines de sésame, toutes les couleurs
Garniture
  • 8 asperges vertes coupées en 2 dans le sens de la longueur si nécessaire
  • 500 g d'eau
  • ½ échalote
  • 20 g d'huile d'olive extra vierge
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre noir, fraîchement moulu
Finition
  • 30 g de moutarde
  • 8 tranches de jambon sec (prosciutto)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 part

Eiweiß 3.7 g
Brennwert 610 kJ / 146 kcal
Fett 10.7 g
Ballaststoffe 0.7 g
Kohlenhydrate 8.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Asperge 10 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Délice de foies au riesling

4.7(275)

2 Std. 50 Min

Gougères

4.8(1.6K)

40 Min

Salade arc-en-ciel expresse

4.7(101)

10 Min

Salade de style thaï à la vinaigrette aux arachides (sans gluten)

4.9(36)

30 Min

Rillettes de maquereau

4.8(180)

5 Min

Omelette aux courgettes

4.3(29)

40 Min

Brochettes de cuisses de poulet grillées (Yakitori)

Keine Bewertungen

Salade de fenouil et orange

2.0(1)

10 Min

Salade de poulet, pêches et épinards aux noix

Keine Bewertungen

Crème d'asperges au parmesan, au jambon de Parme et aux lamelles d'asperges vertes

Keine Bewertungen

Menu: Salade d'endives, pâtes ragù et mousse au chocolat

3.5(2)

1 Std. 10 Min

Salade de pâtes aux tomates fraîches en bocaux

Keine Bewertungen

 Alle anzeigen
Alle anzeigen