Cannoli d'asperges et prosciotto

Cannoli d'asperges et prosciotto

4.0 1 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 55 Min

12 parts

Zutaten

Pâte

100 g de beurre surgelé, en morceaux
100 g de farine de blé et plus pour travailler la pâte
45 g d'eau froide
1 pincée de sel
farine de blé
20 g de lait
1 c. à soupe de graines de sésame, toutes les couleurs

Garniture

8 asperges vertes coupées en 2 dans le sens de la longueur si nécessaire
500 g d'eau
½ échalote
20 g d'huile d'olive extra vierge
1 pincée de sel
1 pincée de poivre noir, fraîchement moulu

Finition

30 g de moutarde
8 tranches de jambon sec (prosciutto)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 part

Eiweiß 3.7 g

Brennwert 610 kJ / 146 kcal

Fett 10.7 g

Ballaststoffe 0.7 g

Kohlenhydrate 8.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Asperge 10 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Gougères

40 min

Bûche sushi, mangue, saumon, avocat et chips de gingembre

2 godz.

Epinards et oeufs en cocotte

40 min

Cassolette de poisson

35 min

Pâté de campagne

48 godz.

Canapés aux oeufs

10 min

Taboulé libanais

Brak ocen

Tabouleh

15 min

Salade niçoise

40 min

Salade de poulet à la Thaïlandaise (Laab Gai)

2 godz. 25 min

Caprese aux fraises et pesto de pistaches

30 min

Brochettes de cuisses de poulet grillées (Yakitori)

Brak ocen

Alle anzeigen

Alle anzeigen