Liqueur aux herbes

Liqueur aux herbes

5.0 3 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 169 Std.

5 bouteilles

Zutaten

1 c. à café de graines de fenouil, séchées
1 c. à café de graines d'anis, entières
1 c. à café de graines de coriandre entières
2 clous de girofle
1 feuille de laurier, sèche
1 - 2 c. à café de fleurs de lavande comestible
2 brins de romarin, frais effeuillé
6 feuilles de sauge fraîches
4 brins de thym, frais effeuillé
4 baies de genièvre
1 - 2 tranches de gingembre, frais
50 g de myrtilles fraîches (voir conseil)
500 g de gin à 38 % d’alcool

500 g de Doppelkorn (eau-de-vie)
600 g d'eau
200 g de sucre brun

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 bouteille

Eiweiß 0 g

Brennwert 2117 kJ / 505 kcal

Fett 0 g

Ballaststoffe 0 g

Kohlenhydrate 60 g

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Schweiz

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