
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Teig und karamellisierte Zwiebeln
- 200 g Wasser
- ½ Würfel Hefe (20 g)
- 1 TL Zucker
- 550 g Mehl
- 2 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 50 g Öl
- 1 Ei
- 300 g Zwiebeln, in Ringen
- 100 g Bacon, in Scheiben, halbiert
- 10 g Zucker
- Pfeffer zum Würzen
Füllung
- 60 g getrocknete Tomaten, in Öl, abgetropft
- 500 g Rinderhackfleisch
- 5 TL Senf
- 10 g Tomatenmark
- 1 TL Oregano, getrocknet
- 1 TL Salz
- 2 Prisen Cayenne-Pfeffer
- 200 g Cheddar, in Scheiben
- Mehl zum Bearbeiten
- 1 Ei, verquirlt, zum Bestreichen
- Sesam zum Bestreuen
- Schwarzkümmel-Samen zum Bestreuen
Avocado-Mayonnaise
- 250 g Sonnenblumenöl
- 1 Avocado, reif (ca. 240 g), in Stücken (siehe Tipp)
- 1 Ei, sehr frisch
- 1 Limette, unbehandelt, Schale abgerieben und Saft ausgepresst
- 20 g Senf
- ½ TL Salz
- 2 - 3 Prisen Chilipulver
- Nährwerte
- pro 1 Stück
- Brennwert
- 2776 kJ / 663 kcal
- Eiweiß
- 22 g
- Kohlenhydrate
- 39 g
- Fett
- 47 g
- Ballaststoffe
- 4.4 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Langos klassisch
1h 30min
Grillbrote
1h 40min
Cheeseburger-Auflauf
2h 30min
Burger Balls
3h 30 min
Ofen-Burger
1h 45min
The-German-Hot-Dog
35min
Pulled-Turkey-Brötchen "Greek Style"
3 godz. 35 min
Chili-Dog-Ring
2h 30min
Würstchen im Schlafrock
2h
Pulled-Turkey Quesadilla-Ring
1 godz. 50 min
Deftiger Westernsalat
1h
BBQ-Zupfbrot
50min