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Cordyceps Flower Chicken Soup
Zubereitung 5 Min
Gesamt 2 Std. 5 Min
4 portions
Zutaten
-
kampung chicken preferably drumsticks, with skin and bone600 g
-
salt1 tsp
-
water1500 g
-
cordyceps flowers10 g
-
dried Chinese yam30 g
-
wolfberries (goji)40 g
-
dried scallops soaked to soften6
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
700 mg
Eiweiß
26 g
Brennwert
996 kJ /
238 kcal
Fett
14 g
Ballaststoffe
0 g
gesättigte Fettsäuren
4 g
Kohlenhydrate
0 g
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