Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Ensalada de trigo bulgur, frijoles y atún TM6
Zubereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
4 porciones
Zutaten
Aderezo
-
15 g de hojas de perejil fresco
-
10 g de cebollín en trozos
-
80 g de cebolla blanca en cuartos
-
½ chile rojo, fresco (optional) en trozos
-
60 g de aceite de oliva extra virgen
-
20 g de vinagre blanco
-
20 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
Ensalada
-
200 g de trigo bulgur (ver tip)
-
400 g de agua
-
10 g de aceite de oliva extra virgen
-
½ cdita de sal fina o al gusto
-
200 g de frijoles cocidos sin líquido
-
220 g de atún en agua
-
150 g de pepino en cubos (1 cm)
-
pimienta negra molida al gusto
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porción
Natrium
332 mg
Eiweiß
24 g
Brennwert
1971 kJ /
470 kcal
Fett
19 g
Ballaststoffe
11 g
gesättigte Fettsäuren
2 g
Kohlenhydrate
44 g
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