Bolas de matza

Bolas de matza

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 50 Min

16 piezas

Zutaten

Bolas de matza

150 g de harina de matza
4 huevos
4 cdas de aceite
120 g de agua mineral gasificada
1 cdita de concentrado de caldo de pollo
1 cdita de sal fina o al gusto
1 cdita de pimienta negra molida o al gusto

Caldo de cocción

1 cda de concentrado de caldo de pollo
2 ramas de apio
2 zanahorias peladas y en trozos
¼ de poro
¼ de cebolla
betabel (optional) un trozo pequeño

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pieza

Natrium 216 mg

Eiweiß 3 g

Brennwert 364 kJ / 87 kcal

Fett 5 g

Ballaststoffe 0 g

gesättigte Fettsäuren 1 g

Kohlenhydrate 8 g

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