Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 680 g rabo de boi s/ gordura, cortado em fatias grossas
- 50 g vinagre de vinho tinto
- 50 g farinha
- 3 c. chá de sal
- 1 c. chá de pimenta
- 200 g cebola cortada em oitavos
- 3 dentes de alho laminados
- 150 g tomate em pedaços
- 150 g pimento cortado em pedaços
- 25 g ramo de cheiros (salsa, cebolinho, hortelã e louro) (ver dica)
- 1 malagueta pequena, cortada em rodelas
- 80 g vinho branco
- 350 g água
- 100 g folha de agrião
- Nährwerte
- pro 1 dose
- Brennwert
- 1321 kJ / 316 kcal
- Eiweiß
- 9 g
- Kohlenhydrate
- 15 g
- Fett
- 14 g
- Ballaststoffe
- 3 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Folhados de Natal: De pato e de lentilhas
6 Std. 20 Min
Truta em sous-vide com puré de feijão e legumes crocantes
Keine Bewertungen
Creme de frutos vermelhos
20 min
Chutney de cebola, cenoura e pera
1h 20 min
Caramelos
2h
Recheio de porco lento
5h 30min
Caldeirada de peixe
45min
Geleia de alho e malagueta
5h
Carne de vaca em slow cooking com molho de cogumelos
3 Std. 55 Min
Ossobuco
5h 15min
Lombinho de porco com bacon e manteiga fumada
1h 45min
Açorda de perdiz
1h 20 min