Puré de papa criolla y crema de coco

Puré de papa criolla y crema de coco

4.5 14 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

8 porciones

Zutaten

10 g de cilantro fresco (ver tip)

Puré

1000 g de papas criollas, con cáscara, en cubos chicos
½ cdita de sal fina o al gusto
1 pizca de pimienta negra recién molida o al gusto
15 g de puré de tomate
400 g de leche de coco
40 g de mantequilla en cubos

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 579 mg

Eiweiß 4 g

Brennwert 1305 kJ / 311 kcal

Fett 21 g

Ballaststoffe 3 g

gesättigte Fettsäuren 18 g

Kohlenhydrate 31 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

COCINA COLOMBIANA 7 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Puré de papas

50 min

Curry de pollo estilo Sri Lanka (Koththu roti)

1 godz. 5 min

Arroz al curry con camarones

40 min

Frijoles negros

25 min

Frijoles de la olla

2 godz.

Pollo agridulce con arroz

40 min

Carne en su jugo

35 min

Café helado con cardamomo

1 godz. 10 min

Risotto de camarón y espárragos

45 min

Puré de camote

40 min

Puré de papa y camote con chile morita

45 min

Puré de papa y poro

40 min