Zupa krem z cukinii

Name: Zupa krem z cukinii
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 12 porcji
Ingredients: 200 g cebuli; 2000 - 2200 g cukinii; 600 g wody; 3 łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM; 2 łyżeczki soli; 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego; 30 g masła; 120 g serka kremowego

4.7 (285 Bewertungen)

Kostenlos registrieren

Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 20 Min

Gesamtzeit 35 Min

Portionen 12 porcji

Zutaten

200 g cebuli, przekrojonej na pół
2 ząbki czosnku (optional)
2000 - 2200 g cukinii, pokrojonej na 2-3 cm kawałki (patrz wskazówka)
600 g wody
3 łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
oder 3 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone
2 łyżeczki soli
1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
30 g masła
120 g serka kremowego, podzielonego na kawałki

Nährwerte: pro 1 porcję
Brennwert: 414 kJ / 99 kcal
Eiweiß: 5 g
Kohlenhydrate: 5 g
Fett: 5 g
gesättigte Fettsäuren: 4 g
Ballaststoffe: 2.3 g
Natrium: 928 mg