Geräte und Zubehör
Chleb żytnio-pszenny z oliwkami i bazylią
Zubereitung 10 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
22 kromki
Zutaten
-
250 g wody plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
-
25 g oliwy z oliwek
-
25 g drożdży świeżych pokruszonych
-
20 g miodu20 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
-
300 g mąki żytniej razowej
-
200 g mąki pszennej (typ 650)
-
100 g czarnych oliwek, bez pestek
-
10 g liści bazylii, świeżych
-
2 łyżeczki soli
-
olej kokosowy, do natłuszczenia formymasło do natłuszczenia formy
-
ziarna sezamu, białego do posypania chleba
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 kromkę
Natrium
287 mg
Eiweiß
2.6 g
Brennwert
425.5 kJ /
101.6 kcal
Fett
3.1 g
Ballaststoffe
2.3 g
gesättigte Fettsäuren
0.6 g
Kohlenhydrate
18 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
PYSZNE HISTORIE
66 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Chleb z otrębami
1 Std. 35 Min
Ziołowy chleb pełnoziarnisty
1 Std. 45 Min
Rustykalny chleb z oliwkami, figami i orzechami
2 Std. 20 Min
Chleb orkiszowo-żytni z naczynia kamionkowego
2 Std. 20 Min
Chleb z ziarnami
2 Std. 30 Min
Chleb tostowy z mąką pełnoziarnistą
2 Std. 45 Min
Chleb orkiszowy z płatkami owsianymi i sezamem
1 Std. 45 Min
Chleb pszenno-żytni na drożdżach
2 Std. 10 Min
Chleb cebulowy z wędzonym serem
2 Std. 55 Min
Chleb jabłkowy z płatkami owsianymi i tymiankiem
1 Std. 30 Min
Chleb IG (z niskim indeksem glikemicznym)
1 Std. 50 Min
Chleb pszenny z siemieniem lnianym
2 Std. 30 Min