Ekspresowy chleb bezglutenowy

Ekspresowy chleb bezglutenowy

4.5 354 Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 2 Std. 25 Min
26 kromek

Zutaten

  • 2 białka
  • 4 - 6 kropli soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 350 g wody
  • 1 łyżka octu
  • 20 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia naczynia żaroodpornego i blatu
  • 1 łyżeczka cukru
  • 40 g drożdży świeżych pokruszonych
  • 450 g miks mąk bezglutenowych do wypieku chleba Schär Mix B®
  • 50 g mąki gryczanej plus dodatkowa ilość do oprószenia chleba
  • 1 łyżeczka soli

Schwierigkeitsgrad

medium


Nährwerte pro 1 kromkę

Eiweiß 2.5 g
Brennwert 314.5 kJ / 75.1 kcal
Fett 1 g
Ballaststoffe 0.8 g
Kohlenhydrate 14 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen