Geräte und Zubehör
Twarożek
Zubereitung 10 Min
Gesamt 4 Std. 30 Min
300 g
Zutaten
-
125 g wody plus 2 łyżki do rozpuszczenia podpuszczki
-
5 g chlorku wapnia w proszku (patrz wskazówka)
-
2000 g mleka tłustego (min. 3,2%), pasteryzowanego (patrz wskazówka)
-
10 kropli podpuszczki mikrobiologicznej, wegetariańskiej (patrz wskazówka)
-
1 opakowanie mezofilnej kultury starterowej (dozowanie zgodnie ze wskazówkami zamieszczonymi na opakowaniu, patrz wskazówka)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 100 g
Eiweiß
22.7 g
Brennwert
1874.4 kJ /
446.3 kcal
Fett
22.7 g
Ballaststoffe
0 g
Kohlenhydrate
40 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
DOMOWE SERY
10 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Sangrita
10 Min
Pasta jajeczna
5 Min
Pasta z serka z rzodkiewką
5 Min
Twaróg śmietankowy
3 Std.
Moskole z podhalańskim sosem grzybowym
2 Std. 40 Min
Meksykański twarożek wiejski
1 Std. 20 Min
Sos majonezowy z pomidorami i kolendrą
20 Min
Oliwa toskańska
10 Min
Twarożek kanapkowy
5 Min
Masło czosnkowe z serkiem
10 Min
Pasta ze szprotów i twarogu
10 Min
Oliwa czosnkowa
10 Min