Geräte und Zubehör
Masło ziołowe
Zubereitung 10 Min
Gesamt 15 Min
380 g
Zutaten
-
1 ząbek czosnku
-
10 g cebuli szalotki
-
2 - 3 kawałki skórki z cytryny ekologicznej, bez białych błonek (ok. 1 cm)
-
1 - 2 kawałki skórki pomarańczowej ekologicznej, bez białych błonek (ok. 1 cm)
-
1 filet z anchois, w oleju odsączony z zalewy
-
10 g natki pietruszki, świeżej tylko liście
-
5 g estragonu, świeżego tylko liście
-
1 gałązka tymianku, świeżego tylko liście
-
1 gałązka rozmarynu, świeżego tylko liście
-
1 gałązka majeranku, świeżego tylko liście
-
2 łyżeczki musztardy delikatesowej
-
1 łyżeczka brandy (optional)
-
1 łyżeczka białego wina, wytrawnego
-
1 łyżeczka soku z cytryny świeżo wyciśniętego
-
1 łyżeczka soli
-
1 szczypta curry, mielonego
-
1 szczypta papryki słodkiej, mielonej mielonej
-
1 szczypta pieprzu białego, mielonego
-
1 szczypta pieprzu cayenne, mielonego
-
250 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 100 g
Natrium
690.8 mg
Eiweiß
1.6 g
Brennwert
2039.8 kJ /
487.5 kcal
Fett
53.7 g
Ballaststoffe
0.8 g
gesättigte Fettsäuren
33.9 g
Kohlenhydrate
2.6 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
PRZYPRAWY I DODATKI
10 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Sos bazyliowo-musztardowy
20 Min
Włoskie masło ziołowe
5 Min
Oliwa toskańska
10 Min
Sos z octu balsamicznego do pieczonych warzyw
40 Min
Sos maślany (sos beurre blanc)
35 Min
Masło ziołowe z nerkowcami
1 Std. 10 Min
Oliwa bazyliowa
20 Min
Masło z ziołami
20 Min
Masło ziołowe
10 Min
Masło pietruszkowe
10 Min
Masło czosnkowe z serkiem
10 Min
Masło czosnkowo-ziołowe
5 Min