Pizza na żytnio-pszennym cieście z sosem pomidorowo-paprykowym

Pizza na żytnio-pszennym cieście z sosem pomidorowo-paprykowym

4.7 127 Bewertung

Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

4 porcje

Zutaten

Ciasto na pizzę

100 g ziaren żyta
200 g wody
20 g drożdży świeżych pokruszonych
1 szczypta cukru
250 g mąki pszennej
25 g oliwy z oliwek
1 łyżeczka soli

Dodatki

120 g sera edam pokrojonego na kawałki

120 g sera, pokrojonego na kawałki
120 g sera gouda pokrojonego na kawałki
60 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
200 g czerwonej papryki pokrojonej na kawałki
20 g oliwy z oliwek
250 g przecieru pomidorowego
30 g koncentratu pomidorowego
1 łyżeczka soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
1 - 2 szczypty pieprzu cayenne, mielonego
1 łyżeczka cukru

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porcję

Eiweiß 27 g

Brennwert 2823 kJ / 674 kcal

Fett 32 g

Ballaststoffe 8.4 g

Kohlenhydrate 69 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

DZIECINNIE PROSTE 12 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Pizza ze szpinakiem i owczym serem

50 Min

Pikantna pizza

1 Std. 30 Min

Orkiszowa pizza z szynką długodojrzewającą

35 Min

Pizza sycylijska

2 Std. 5 Min

Pizza bianco ze szpinakiem

1 Std. 10 Min

Pizza salami z serowym brzegiem

1 Std. 50 Min

Pizza margherita

2 Std. 10 Min

Tortilla razowa z kurczakiem i warzywami

1 Std. 30 Min

Pizza na mąkach pełnoziarnistych

1 Std. 30 Min

Sos pomidorowy z mięsem (ragù)

1 Std. 30 Min

Pizza pepperoni z pieczarkami

2 Std. 10 Min

Pizza Capricciosa

1 Std. 40 Min