Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 30 g de champignons Mu-Err (ou Oreilles de Juda) (voir conseil)
- eau pour faire tremper les champignons
- 1 piment rouge, frais coupé en deux, éventuellement épépiné
- 10 g de gingembre, frais coupé en lamelles
- 20 g d'huile neutre
- 100 g d'oignons en botte coupés en rondelles (1 cm)
- 10 g de sauce de soja
- 10 g de sauce aux huîtres
- ½ c. à café de sel
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 78 kcal / 327 kJ
- Eiweiß
- 5 g
- Fett
- 5 g
- Kohlenhydrate
- 2 g
- Ballaststoffe
- 2.1 g
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