Peras con salsa de chocolate

Peras con salsa de chocolate

4.9 18 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

4 raciones

Zutaten

1 pellizco de canela molida
200 g de azúcar
200 g de agua
1 tira de piel de limón
1 cucharada zumo de limón
2 de clavos enteros
1 pellizco de sal
4 peras conferencia enteras peladas
100 g de nata (35% de grasa)
75 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
20 g de mantequilla
2 cucharadas almendra laminada tostada

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 4.47 g

Brennwert 2406 kJ / 576 kcal

Fett 25.34 g

Ballaststoffe 7.92 g

Kohlenhydrate 82.43 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Chocolate 114 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Yemas

4 Std. 20 Min

Sorbete dulce de pepino

4 Std. 10 Min

Florentinos

1 Std. 15 Min

Salsa de vainilla (crema inglesa)

10 Min

Bavaroises de chocolate con menta

2 Std. 15 Min

Sirope de menta

15 Min

Salsa de chocolate

10 Min

Tarta de castaña

3 Std. 15 Min

Semifrío de plátano con salsa de toffee

2 Std.

Peras al vino dulce con sabayón

30 Min

Compota a la antigua

2 Std. 30 Min

Peras al vapor con salsa de chocolate y cardamomo

40 Min