Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Brownies caramel beurre salé et noix de pécan
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
9 parts
Zutaten
Le brownie
-
de beurre doux et un peu pour le moule120 g
-
œufs2
-
de sucre en poudre170 g
-
de sucre vanillé maison1 c. à café
-
de sel1 pincée
-
d'espresso2 c. à soupe
-
de farine de blé90 g
-
de levure chimique1 c. à café
-
de cacao en poudre50 g
Le caramel beurre salé et la finition
-
de sucre en poudre250 g
-
d'eau1030 g
-
de jus de citron (voir "Conseil(s)")1 c. à café
-
de beurre doux coupé en morceaux50 g
-
de noix de pécan100 g
-
de crème liquide 30-40% m.g.100 g
-
de sel½ c. à café
-
de vinaigre1 c. à soupe
Nährwerte pro 1 part
Brennwert
518 kcal /
2169 kJ
Eiweiß
5 g
Fett
30 g
Kohlenhydrate
56 g
Ballaststoffe
14 g
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