Paprykowy sos holenderski

Paprykowy sos holenderski

3.0 11 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 15 Min

350 g

Zutaten

100 g czerwonej papryki, konserwowej, pieczonej pokrojonej na kawałki
20 g oliwy z oliwek
20 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego
10 g wody
2 krople sosu Tabasco® (optional)
130 g masła pokrojonego na kawałki
1 łyżeczka papryki wędzonej, mielonej

1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
4 żółtka
½ - 1 łyżeczka soli

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 g

Natrium 461.7 mg

Eiweiß 7.1 g

Brennwert 1986.9 kJ / 474 kcal

Fett 49.4 g

Ballaststoffe 1.1 g

gesättigte Fettsäuren 23.4 g

Kohlenhydrate 1.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

SOSY I KREMY 22 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Ciasto na pizzę z pesto bazyliowym

2 Std. 30 Min

Masło z chili i sosem Worcestershire

1 Std. 10 Min

Grasica cielęca z cebulą dymką

3 Std.

Wolno gotowany bulion cielęcy i ravioli z dynią (z osłoną noża miksującego)

8 Std. 50 Min

Krem z owoców leśnych (berry curd) – 350 g

20 Min

Twarożek

4 Std. 30 Min

Moskole z podhalańskim sosem grzybowym

2 Std. 40 Min

Aioli

5 Min

Pikantny sos pomidorowy

30 Min

Sos béarnaise

20 Min

Roladki z kurczaka (sous-vide) z sosem paprykowym (z osłoną noża miksującego)

2 Std. 10 Min

Kremowy sos grzybowy na winie

30 Min