Geräte und Zubehör
Sycylijskie arancini z mięsem
Zubereitung 1 Std.
Gesamt 3 Std. 5 Min
18 sztuk
Zutaten
Gotowanie ryżu
-
1200 g wody
-
1 ½ - 2 łyżeczki soli
-
400 g ryżu do risotto np. arborio
-
25 g masła
-
80 g sera parmezan, tartego
-
1 szczypta szafranu, mielonego
-
1 jajko
Mięsne nadzienie
-
40 g cebuli przekrojonej na pół
-
30 g oliwy z oliwek
-
100 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego
-
200 g krojonych pomidorów, z puszki
-
30 g pieczarek pokrojonych na kawałki
-
1 łyżka koncentratu pomidorowego
-
½ łyżeczki soli
-
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
-
70 g zielonego groszku, mrożonego
Arancini
-
300 g sera mozzarella pokrojonego na 1 cm kawałki
-
2 jajka roztrzepane
-
bułka tarta ilość do panierowania
-
olej ilość do głębokiego smażenia
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 sztukę
Eiweiß
1.1 g
Brennwert
147.4 kJ /
35.2 kcal
Fett
2.5 g
Kohlenhydrate
2.3 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
ULUBIONE PRZEPISY Z COOK-KEY®
12 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Krokiety z szynką Cecina i kozim serem
9 Std. 20 Min
Karaibskie curry z kurczakiem i słodkim ryżem
2 Std. 20 Min
Smażone bułeczki z wieprzowiną
1 Std. 5 Min
Kartacze z mięsem
1 Std.
Cepeliny z serem
24 Std. 50 Min
Samosy z farszem ziemniaczanym i kolendrą
1 Std. 30 Min
Chińskie bułeczki na parze z wieprzowiną (Baozi)
2 Std. 10 Min
Lasagne z domową ricottą i zielonymi warzywami
2 Std.
Pierożki shaomai
2 Std.
Carimañolas z mięsem i serem
3 Std. 5 Min
Rolada makaronowa z mięsem
1 Std. 30 Min
Pierogi z farszem z surowych ziemniaków i boczku
1 Std. 15 Min