Kluski z czerstwych bułek

Kluski z czerstwych bułek

4.2 72 Bewertungen
Zubereitung 20 Min
Gesamt 35 Min
6 porcji

Zutaten

  • 3 czerstwe bułki (ok. 150 g), pokrojone na kawałki
  • 80 - 100 g boczku parzonego, w plastrach pokrojonego na kawałki
    80 - 100 g kostek boczku
  • 1 cebula (ok. 100 g), przekrojona na pół
  • 30 g masła
  • woda do gotowania klusek
  • 1 łyżeczka soli plus dodatkowa ilość do gotowania klusek
  • 250 g mąki pszennej
  • 50 g wody
  • 6 jajek
  • 1 pęczek szczypiorku, świeżego (ok. 20 g), posiekanego
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej

Schwierigkeitsgrad

medium


Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 662.9 mg
Eiweiß 14 g
Brennwert 1596.7 kJ / 381.6 kcal
Fett 14.8 g
Ballaststoffe 2.3 g
gesättigte Fettsäuren 6 g
Kohlenhydrate 46.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen