Wytrawne serniczki z łososiem

Wytrawne serniczki z łososiem

4.1 96 Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 4 Std. 15 Min
4 porcje

Zutaten

  • 150 g sera mascarpone podzielonego na kawałki
  • 50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 50 g jogurtu naturalnego
  • 1 żółtko
  • 1 płaska łyżeczka skrobi ziemniaczanej
    1 płaska łyżeczka skrobi kukurydzianej
  • ½ łyżeczki soli
  • 2 łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 1 łyżeczka skórki otartej z cytryny ekologicznej, bez białych błonek
  • 750 g wody
  • 4 plastry wędzonego łososia pokrojonego w 2 cm paski
  • szczypiorek, świeży posiekany, do dekoracji

Schwierigkeitsgrad

medium


Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 581.8 mg
Eiweiß 7.3 g
Brennwert 910 kJ / 217.5 kcal
Fett 19.7 g
Ballaststoffe 0.3 g
gesättigte Fettsäuren 10.9 g
Kohlenhydrate 3.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen