Surówka z kalarepy (TM5)

Surówka z kalarepy (TM5)

4.4 7 Bewertungen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 15 Min
4 porcje

Zutaten

  • 200 g kalarepy pokrojonej na kawałki, które zmieszczą się w szerokiej części podajnika
  • 150 g marchewki z odciętymi końcówkami
  • 120 g jabłka bez gniazd nasiennych, pokrojonego w ćwiartki
  • 1 - 2 łyżki oleju
    1 - 2 łyżki kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
  • 2 łyżki szczypiorku, świeżego drobno posiekanego, plus dodatkowa ilość do dekoracji
  • 2 łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • ½ łyżeczki soli
  • 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 327 mg
Eiweiß 1.4 g
Brennwert 384 kJ / 91.8 kcal
Fett 5.5 g
Ballaststoffe 3.7 g
gesättigte Fettsäuren 0.8 g
Kohlenhydrate 11.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen