Sos soubise

Sos soubise

4.7 85 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

6 porcji

Zutaten

20 g oleju
300 g cebuli pokrojonej w piórka
30 g masła
300 g bulionu drobiowego, płynnego
20 g śmietany, 18% tłuszczu
30 g mąki pszennej
½ - 1 łyżeczka soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 303.8 mg

Eiweiß 1.3 g

Brennwert 471 kJ / 112.3 kcal

Fett 9 g

Ballaststoffe 1.1 g

gesättigte Fettsäuren 4.7 g

Kohlenhydrate 6.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

SOSY I KREMY 22 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Purée ziemniaczane z czosnkiem niedźwiedzim i masłem musztardowym

Purée ziemniaczane z czosnkiem niedźwiedzim i masłem musztardowym

50 Min

Krem z owoców leśnych (berry curd) – 700 g

Krem z owoców leśnych (berry curd) – 700 g

20 Min

Beszamel – 600 ml

Beszamel – 600 ml

15 Min

Udka z kurczaka z porem zapiekane w sosie tatarskim

Udka z kurczaka z porem zapiekane w sosie tatarskim

1 Std. 30 Min

Sos z octu balsamicznego do pieczonych warzyw

Sos z octu balsamicznego do pieczonych warzyw

40 Min

Sos choron

Sos choron

20 Min

Masło czosnkowo-oliwkowe

Masło czosnkowo-oliwkowe

10 Min

Sos béarnaise

Sos béarnaise

20 Min

Ziemniaki z sosem jogurtowym

Ziemniaki z sosem jogurtowym

40 Min

Ziemniaki z warzywami i sosem serowym

Ziemniaki z warzywami i sosem serowym

40 Min

Sos śmietanowo-porowy

Sos śmietanowo-porowy

30 Min

Purée z ziemniaków, batatów i pietruszki

Purée z ziemniaków, batatów i pietruszki

50 Min