Sos soubise

Sos soubise

4.7 85 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

6 porcji

Zutaten

20 g oleju
300 g cebuli pokrojonej w piórka
30 g masła
300 g bulionu drobiowego, płynnego
20 g śmietany, 18% tłuszczu
30 g mąki pszennej
½ - 1 łyżeczka soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 303.8 mg

Eiweiß 1.3 g

Brennwert 471 kJ / 112.3 kcal

Fett 9 g

Ballaststoffe 1.1 g

gesättigte Fettsäuren 4.7 g

Kohlenhydrate 6.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

SOSY I KREMY 22 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Sos śmietanowo-porowy

Sos śmietanowo-porowy

30 Min

Gruszki (sous-vide) z sosem cynamonowym (z osłoną noża miksującego)

Gruszki (sous-vide) z sosem cynamonowym (z osłoną noża miksującego)

2 Std. 5 Min

Sos choron

Sos choron

20 Min

Sos holenderski – 250 ml

Sos holenderski – 250 ml

15 Min

Sos Aurora (pomidorowy beszamel) – 600 ml

Sos Aurora (pomidorowy beszamel) – 600 ml

15 Min

Udka z kurczaka z porem zapiekane w sosie tatarskim

Udka z kurczaka z porem zapiekane w sosie tatarskim

1 Std. 30 Min

Szparagi z młodymi ziemniakami i jogurtowym sosem holenderskim

Szparagi z młodymi ziemniakami i jogurtowym sosem holenderskim

55 Min

Sos szpinakowo-śmietanowy

Sos szpinakowo-śmietanowy

30 Min

Sos béarnaise

Sos béarnaise

20 Min

Duszony szpinak

Duszony szpinak

15 Min

Wędzony kurczak z porem w sosie śmietanowym

Wędzony kurczak z porem w sosie śmietanowym

30 Min

Ziemniaki z warzywami i sosem serowym

Ziemniaki z warzywami i sosem serowym

40 Min