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Aïoli
Zubereitung 5 Min
Gesamt 10 Min
1 bocal
Zutaten
-
230 g d'huile d'olive
-
3 gousses d'ail
-
2 jaunes d'œufs
-
20 g de jus de citron fraîchement pressé
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 bocal
Natrium
789 mg
Eiweiß
4 g
Brennwert
11475 kJ /
2790 kcal
Fett
306 g
Ballaststoffe
1 g
gesättigte Fettsäuren
45 g
Kohlenhydrate
5 g
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