Sorbet citron-basilic et tuiles aux amandes

Sorbet citron-basilic et tuiles aux amandes

4.6 70 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 12 Std. 50 Min

6 portions

Zutaten

La veille

300 g de sucre en poudre
680 g d'eau
220 g de jus de citron (5 citrons env.)
10 feuilles de basilic frais ciselées

Le jour même

50 g de beurre coupé en dés
30 g de farine de blé
140 g de blancs d'œufs (4 œufs moyens), plus 1 blanc d'œuf
160 g de sucre en poudre
250 g d'amandes effilées
10 feuilles de basilic frais ciselées

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 13 g

Brennwert 2822 kJ / 678 kcal

Fett 29 g

Kohlenhydrate 86 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Saveurs Thermomix® n°11 67 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Sorbet au citron et au limoncello

4 godz. 10 min

Sorbet framboise, citron vert et romarin

3 godz. 15 min

Carpaccio de courgettes, mozzarella et pesto

20 min

Pesto menthe, amande et chèvre

15 min

Sorbet abricot, éclats de pistache

12 godz. 30 min

Gaspacho de poivron, réduction de balsamique

20 min

Sorbet framboise-girofle

12 godz.

Sorbet à la fraise

12 godz.

Sorbet citron vert

12 godz.

Glace au yaourt, miel et pignon

12 godz. 15 min

Soupe de fraise à la menthe

15 min

Sorbet mangue-Passion

12 godz.