Pierogi ruskie
TM6 TM5

Pierogi ruskie

4.1 ( 3.0K Bewertungen )

Zutaten

Farsz

  • 25 g kaszy manny
  • 600 g ziemniaków, mączystych, ugotowanych ostudzonych, pokrojonych na kawałki (patrz wskazówka)
  • 500 g twarogu, tłustego pokrojonego na kawałki
    oder 500 g twarogu, półtłustego pokrojonego na kawałki
  • 100 - 150 g cebuli podsmażonej (patrz wskazówka)
  • sól do smaku
  • pieprz czarny, mielony do smaku

Ciasto

  • 250 g wody ciepłej, plus dodatkowa ilość do gotowania pierogów
  • 1 jajko
  • 20 g oleju
  • 560 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do posypania blatu
  • sól ilość do gotowania pierogów

Nährwerte
pro 1 porcję
Brennwert
562 kcal / 2349 kJ
Eiweiß
23 g
Fett
9 g
Kohlenhydrate
97 g
Ballaststoffe
5.2 g
gesättigte Fettsäuren
2 g
Natrium
324 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte