Chleb z ziołami

4.9 25.3K Bewertungen
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
20 kawałków

Zutaten

Masło z ziołami
  • 60 - 80 g cebuli przekrojonej na pół
  • 1 ząbek czosnku
  • 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 10 g bazylii, świeżej tylko liście
  • 60 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
  • ½ - 1 łyżeczka soli
Ciasto
  • 600 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
  • 300 g wody letniej (patrz wskazówka)
  • 40 g świeżych drożdży pokruszonych
  • ½ łyżeczki cukru
  • 1 ½ - 2 łyżeczki soli
  • 50 g oleju rzepakowego
  • masło ilość do natłuszczenia tortownicy

Schwierigkeitsgrad

medium


Nährwerte pro 1 kawałek

Natrium 293.7 mg
Eiweiß 4 g
Brennwert 676.3 kJ / 161.6 kcal
Fett 5.4 g
Ballaststoffe 1.4 g
gesättigte Fettsäuren 1.8 g
Kohlenhydrate 24.2 g

Das könnte dir auch gefallen