Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Salmón con puré de manzana y coles de bruselas
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 30 Min
6 raciones
Zutaten
-
de salsa de soja15 g
-
de aceite de oliva15 g
-
de azúcar moreno15 g
-
de vinagre balsámico5 g
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de agua550 g
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de sal (y algo más para el puré de manzana)1 cucharadita
-
de coles de Bruselas congeladas300 g
-
manzanas Granny Smith (sin piel y sin semillas) en trozos pequeños2
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lomos de salmón fresco (sin piel y sin espinas)6
-
de zumo de limón10 g
-
de jengibre en polvo2 pellizcos
-
de pimienta negra molida1 pellizco
Nährwerte pro 1 ración
Brennwert
267 kcal /
1118 kJ
Eiweiß
23.9 g
Fett
14.3 g
Kohlenhydrate
10.8 g
Ballaststoffe
2.9 g
gesättigte Fettsäuren
2.5 g
Natrium
460.4 mg
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Revista Thermomix nº 135
35 Rezepte
Spanien
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