Crema verde con brócoli, puerro y patata

Crema verde con brócoli, puerro y patata

4.4 378 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

6 raciones

Zutaten

210 g de puerro (solo la parte blanca) en rodajas
1 diente de ajo
30 g de mantequilla
20 g de aceite de oliva
300 g ramilletes de brócoli fresco

300 g ramilletes de brócoli, congelados
1 patata pelada y en trozos pequeños (100-120 g)
200 g de nata para cocinar
400 g de leche
300 g de agua
1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l)
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
50 g de queso parmesano rallado

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 8.4 g

Brennwert 1051 kJ / 251 kcal

Fett 19.1 g

Ballaststoffe 3.1 g

Kohlenhydrate 11.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Todo verde 15 Rezepte
Spanien

TODO VERDE 14 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Crema de brócoli

Crema de brócoli

30 Min

Crema de patatas, puerros y zanahorias

Crema de patatas, puerros y zanahorias

45 Min

Crema de espinacas y quesitos

Crema de espinacas y quesitos

30 Min

Crema de coliflor y brócoli

Crema de coliflor y brócoli

40 Min

Crema de brócoli al gorgonzola con picatostes

Crema de brócoli al gorgonzola con picatostes

40 Min

Crema florentina (de espinacas)

Crema florentina (de espinacas)

45 Min

Crema de espárragos verdes

Crema de espárragos verdes

40 Min

Crema de puerros y pera con jamón

Crema de puerros y pera con jamón

40 Min

Crema de judías verdes

Crema de judías verdes

35 Min

Crema Dubarry (de coliflor)

Crema Dubarry (de coliflor)

50 Min

Crema de acelgas y piñones

Crema de acelgas y piñones

45 Min

Crema de calabaza y coliflor al tomillo

Crema de calabaza y coliflor al tomillo

45 Min