Muffin al cioccolato fondente e pere

Muffin al cioccolato fondente e pere

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

15 pezzi

Zutaten

40 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
140 g di farina tipo 00
140 g zucchero
50 g di cacao amaro in polvere
2 uova
90 g di burro a pezzi
100 g di latte
20 g di Rum
250 g di pere Kaiser sbucciate e a dadini(1 cm)
1 bustina di lievito in polvere per dolci
granella di zucchero a piacere

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pezzo

Natrium 14.8 mg

Eiweiß 2.7 g

Brennwert 686.7 kJ / 164.1 kcal

Fett 7.2 g

Ballaststoffe 1.7 g

gesättigte Fettsäuren 3.9 g

Kohlenhydrate 20.7 g

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