Geräte und Zubehör
Aurore Sauce (Tomato Béchamel)
Zubereitung 5 Min
Gesamt 15 Min
20 oz
Zutaten
-
unsalted butter in pieces1 ½ oz
-
whole milk17 ½ oz
-
all-purpose flour1 ½ oz
-
tomato paste1 tbsp
-
salt½ tsp
-
ground black pepper2 pinches
-
ground nutmeg2 pinches
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 oz
Natrium
70.5 mg
Eiweiß
1 g
Brennwert
161 kJ /
38.5 kcal
Fett
2.6 g
Ballaststoffe
0.1 g
gesättigte Fettsäuren
1.6 g
Kohlenhydrate
2.9 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Thickening with TM6
17 Rezepte
USA
USA
Das könnte dir auch gefallen
Matzo Ball Soup
1 Std. 20 Min
Shrimp Salad with Peaches in White Pepper Citronette
1 Std.
Onion Tarte Flambée (TM6)
1 Std.
Choron Sauce
20 Min
Duchess Potatoes
1 Std. 10 Min
Country Peach and Custard Pie
1 Std. 50 Min
Homemade Pie Crust
1 Std. 30 Min
Meatballs with Romesco Sauce
1 Std. 40 Min
Panna Cotta with Whiskey Cream
2 Std. 45 Min
Melon Granita
4 Std.
Biltmore Broccoli and Cheddar Soup
45 Min
Chocolate Fondants (Lava Cakes)
40 Min