Classic Quiche Lorraine

Classic Quiche Lorraine

3.9 11 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 2 Std. 45 Min

8 portions

Zutaten

non-stick cooking spray
all-purpose flour plus extra to dust
12 ½ oz
salt
1 ½ tsp
unsalted butter cold, in pieces (¼ in.)
6 oz
vegetable shortening cold
3 oz
vodka cold
2 oz
2 oz water, cold
large egg lightly whisked, for brushing
1
bacon diced (⅛ in.)
5 oz
Gruyère cheese in pieces
4 oz
4 oz Manchego cheese, in pieces
heavy whipping cream
7 ½ oz
white pepper
½ tsp
large eggs
3

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 694 mg

Eiweiß 14 g

Brennwert 2858 kJ / 683 kcal

Fett 52 g

Ballaststoffe 1 g

gesättigte Fettsäuren 26 g

Kohlenhydrate 35 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Vintage Modern Mom 14 Rezepte
USA

Das könnte dir auch gefallen

Avgolemono (Greek-style Chicken Soup)

40 min.

Sufganiyot

2h 30 min.

Basic Basmati Rice

35 min.

Basic White Long Grain Rice

35 min.

Raspberry Jam

45 min.

BBQ Pulled Chicken

40 min.

Frozen Fruit Sorbet (TM6)

5 min.

Tuna Deviled Eggs

40 min.

Dill Cheese Dip

5 min.

Maple and Brown Butter Roasted Butternut Soup

1h 15 min.

Eggcellent Caesar Dressing

10 min.

Basil Pesto (TM5/6 Metric)

10 min.